Il perfetto connubio tra la voglia di essere più sostenibili ed il piacere di mangiare con gusto.
Van Ver Burger è un modo dinamico e divertente di vivere la cucina vegetale e “cruelty free”.
Proponiamo burger creati artigianalmente, che abbiano un sapore originale, unico e ricercato. Partiamo dalla cucina tradizionale italiana per poi produrre piatti che riescano ad appagare il palato, il “cuore” e la mente.
La cucina per noi è condivisione, è creare legami e far nascere emozioni, sensazioni, attraverso il cibo..
Scegliendo materie prime di origine vegetale vogliamo, nel nostro piccolo, contribuire a creare un futuro migliore per noi e il pianeta.
Siamo convinti che si possa mangiare con etica e consapevolezza, senza nuocere ad animali e ambiente. Pensiamo che tutti possano, attraverso la nostra proposta, scoprire delle alternative vegetali molto appaganti e stuzzicanti.
Facciamo burger e piatti con ingredienti vegetali e a basso impatto ambientale.
Proponiamo una cucina emozionale, bilanciata, basata su uno studio degli ingredienti e quanto più possibile sulla stagionalità, miscelando il tutto, con tanta creatività ed entusiasmo.
Ci trovi a bordo del nostro colorato food truck – furgone itinerante, in giro per Torino e in viaggio per l’Italia.
Siamo Pasquale e Daniele.
Abbiamo cucinato in alberghi, ristoranti e villaggi, spadellato tra le alpi, fino a discendere lungo tutto il nostro stivale, giungendo alle coste del sud, per poi tornare nella nostra amata Torino.
Esperienze intense, talvolta faticose, ma fatte anche di tante soddisfazioni, nate all’interno della cucina tradizionale, sfociate poi in quella plant-based. Da questo percorso nasce l’idea di viaggiare con la cucina vegetale, sul nostro Van Ver Burger!
Dicono di noi
“Con la pioggia o con il vento, Van Ver Burger e sei contento!"
-
"La vostra cucina è un atto di amore per le persone, per gli animali e per il nostro pianeta."
-
"Sono sicura che ad ispirarvi sia stato il film Chef - la ricetta perfetta”
-
“Siete simpatici, positivi e semplici nel condividere i vostri valori, senza voler per forza imporre il vostro ideale di cucina a tutti, per forza”
-
“Ci piace tantissimo il connubio tra la buona cucina e buona musica”
-
"Avete avuto un idea innovativa, non si vedono spesso furgoni di questo tipo girare in città; Siamo sempre stati abituati a vederli nei film negli USA e nei festival; La pausa pranzo diventa una gioia per il palato e per lo spirito"
-
Vuoi VanVerBurger nella tua zona? Hai qualche progetto da proporci? Scrivici!